Паштет из рыбных консервов
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Ингредиенты:
- Консервы рыбные в масле или собственном соку (горбуша, сардина, кета, осетр)
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Яйца - 2 шт
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Яйца отварить, охладить, очистить.
- Яйца и сыр натереть на крупной или средней терке.
- Рыбу размять вилкой, предварительно удалив крупные кости и хребет.
- В чашу блендера положить рыбу, жидкость из консервов, тертые сыр и яйцо.
- Всё измельчить. Для более однородной структуры паштета – взбивайте подольше.
- Добавить лимонный сок, посолить, поперчить, еще раз пробить в блендере.
- Переложить паштет в чистую баночку с крышкой и подать к столу.
- Хранить паштет можно в холодильнике в герметично закрытой баночке в течение 3-х дней.
«
Подавать его можно и в будни, и в праздники. Использовать как намазку на свежий или подсушенный хлеб, тосты, соленые крекеры или чипсы, а также как начинку в готовой закуске (бутерброды, тарталетки).
«Морские ресурсы» желают вам приятного аппетита!
«Морские ресурсы» желают вам приятного аппетита!
»
Другие рецепты с рыбой:
Подпишитесь на нас в соцсетях, мы публикуем только самое интересное и полезное!
Будьте в курсе
